Esta obra inicia con una revisión histórica; luego expone la complejidad química de los alimentos y profundiza en cada nutriente que lo compone. También expone las variaciones de los requerimientos nutricionales según las diversas etapas de la vida y las situaciones de malnutrición en sus dos extremos: la desnutrición y la malnutrición por exceso.
- Ecología tropical
- Portada
- El autor
- Dedicatoria
- Contenido
- Prólogo del doctor Luis Eduardo Mora Osejo
- Notas del autor a la primera edición
- Notas del autor a la segunda edición
- 1. Introducción
- 2. Distribución y límites del trópico
- 3. Atmósfera
- 3.1. Composición
- 3.2. Estructura
- 3.3. Funcionamiento
- 4. Litósfera
- 4.1. Composición
- 4.2. Estructura
- 4.3. Funcionamiento
- 5. Hidrosfera
- 5.1. Composición
- 5.2. Estructura
- 5.3. Funcionamiento
- 6. Componente biótico
- 6.1. Composición
- 6.2. Estructura
- 6.3. Funcionamiento
- 7. Interrelaciones entre componentes
- Bibliografía (incluye algunas direcciones de páginas web)
- Glosario
- Índice analítico
- Índice de figuras
- Figura 1. Esquema idealizado y maximizado, en sus escalas críticas, de un corte transversal del planeta que ilustra sus cuatro grandes componentes
- Figura 2. Imagen de satélite mostrando la zona nubosa de la franja tropical sobre el Océano Pacífico y sobre Sur y Centro América, durante el mes de abril
- Figura 3a. Ángulo de incidencia y dispersión de la luz sobre el centro y la superficie de una esfera
- Figura 3b. Desplazamiento del Ecuador climático entre norte y sur originado por la inclinación del eje de la tierra
- Figura 4. Gota de lluvia
- Figura 5. Esquema que ilustra, a muy grandes rasgos, la composición, la estructura y el funcionamiento de la atmósfera en su nivel más cercano a la superficie
- Figura 6a. Diagrama ilustrativo de las células o celdillas de Hadley y de Ferrer, los vientos alisios del norte y del sur y la banda nubosa o Zona de Confluencia Intertropical Z. C. I. T.
- Figura 6b. Z.C.I.T. y vientos superficiales tomados del QuikScat en 4 meses del año 2001
- Figura 7. Efecto de sombra o de barlovento-sotavento
- Figura 8. Circulación de las masas de aire en las regiones costeras
- Figura 9. Tipo de circulación: efecto de valle montaña
- Figura 10. Esquema de los frentes cálidos y fríos
- Figura 11. Esquema que ilustra parte de las celdillas de Walker
- Figura 12. Perfil de un suelo típico
- Figura 13. Volcanes submarinos y corrientes marinas superficiales
- Figura 14. Componentes y reciclaje de materia y energía al interior de los ecosistemas
- Figura 15. Ecuación que muestra la reacción resumida de la fotosíntesis y la respiración
- Figura 16. Pirámide ecológica de números con sus diferentes eslabones
- Figura 17. Principales componentes y sus interrelaciones en el bosque húmedo tropical
Texto
Audio
Adobe DRM
Ingrese a su cuenta